再挑茶叶上北京
安化黑茶缘何吸引首都市民
——专访湖南省安化县人大常委会副主任、茶旅领导小组副组长肖伟群
2019年9月29日—10月7日，由北京市石景山区政府主办、北京市八大处公园管理处、安化县人民政府承办的第18届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周将盛大举行。日前，本报记者就活动有关情况和安化黑茶产业发展现状专访了湖南省安化县人大常委会副主任、茶旅领导小组副组长肖伟群。
记者：2018年五一期间，借助第17届八大处中国园林茶文化节，安化县举行了首届安化黑茶文化节活动，取得了哪些具体成效？
肖伟群：去年在北京八大处举办的首届安化黑茶文化周活动在八大处公园管委会和安化县政府的精心策划下取得了较好的效果，“桑木扁担轻又轻，挑担茶叶上北京”这首流传广泛的湖南民歌在首都唱响，首都人民对安化黑茶及安化县民俗文艺有了充分的认识，特别值得一提的是这一事件成为2018年中国茶行业营销与文化传播的标志性事件，引起茶行业的瞩目。
去年活动给北京市民带来了别具特色的节日气氛，市民纷纷到八大处“寻茶”。免费品茶、全民斗茶大赛、安化黑茶养生论坛等丰富多彩的活动让消费者近距离、全方位了解了安化黑茶，使安化黑茶公共品牌得到了强有力的传播。在为期一周的展示销售中，安化县各参与企业取得了良好的销售业绩，部分企业借此机会进驻北京，开拓首都乃至北方市场。
记者：在举国上下欢庆新中国70华诞的时刻，安化县再次挑担黑茶上北京，向新中国成立70周年献礼，向首都人民奉上中国最优质的黑茶，表达108万安化人民的诚意。本届安化黑茶文化周将有哪些突出亮点？
肖伟群：2019年我县再次与八大处携手，继续借助八大处中国园林茶文化节的平台，在新中国成立70周年的喜庆时刻，以“再挑黑茶上北京”为主题，结合北京冬奥会、脱贫攻坚、一带一路发展战略等，向首都人民、国内游客和国际友人献上安化黑茶文化大餐，让世人再次重温“中华黑茶梦”。本届活动将加大与北京市民的互动，主要有以下几大亮点：
举行盛大的开幕式。10月3日上午将在八大处柳溪山房广场举行盛大开幕式，邀请社会各界嘉宾出席，开幕式上将有安化地方特色节目表演。
“八大处”杯安化黑茶斗茶大会和“安化黑茶进社区、进企业”系列活动。活动邀请专业人士作为评委，让所有前来八大处的游客充分参与到品茶、斗茶互动中，感受斗茶之趣、品茶之乐，并有礼品赠送。
举行一系列文化活动。包括京城大咖与地方茶戏的碰撞、黑茶书法笔会及书画展等，充分发挥首都文化资源的优势，邀请京城文艺界名人与安化地方茶戏进行互动，为前来八大处游园的游客提供艺术上的享受。
记者：一片叶子富了一方百姓，安化县委、县政府与全县茶农、茶企齐心协力，以笃定拼搏的精神实现了全县脱贫，成为中国县域茶和茶文化发展的典型代表，具体经验有哪些？
肖伟群：总结安化黑茶公共品牌推广的成功经验，我认为主要有以下五点：
一是宣传推介精准发力。安化县高度重视品牌建设，集中力量打造“安化黑茶”公共品牌，发挥品牌的核心影响力和辐射力，为推介安化黑茶，树立安化黑茶品牌形象，参加了国内外大型茶文化活动，定期举办安化黑茶开园节，策划组织了中国安化黑茶与罗马尼亚红酒对话、安化黑茶少林泰山行等大型活动，引起了社会各界的高度关注和强烈反响，对安化黑茶品牌的传播产生了重要而深远的影响。
二是科技创新助力发展。为了提高安化黑茶的科研含量，提升安化黑茶的核心竞争力，聘请了一批茶叶界顶级专家担任产业发展首席顾问，设置安化黑茶学校、安化黑茶研究院等科教机构，培养专门人才，利用劳动技校、农广校等开展茶艺师、评茶师、制茶师等专业培训，科研机构研发能力进一步增强。
三是强化监管护航稳行。对“安化黑茶”证明商标的使用范围、授权使用基本条件、审批程序、授权使用企业的权利和义务、商标管理和保护等方面做出了具体规定，尽心做好品牌认证服务。目前安化黑茶共有14个省级地方标准、8个国家标准，标准的强化贯彻和执行，使得茶企标准化、清洁化生产水平得到了有效提升产品质量，同时对侵犯驰名商标、地理标志、涉外商标、老字号商标行为给予重拳打击。
四是产业扶贫实现无缝对接。近年来，县委、县政府致力于以建设畅通、宜游、秀美、富裕新安化为主要内容的战略，探索产业发展与扶贫工作的切合点，把做大做强黑茶产业作为精准扶贫的有效抓手，成效显著，茶产业已成为我县精准扶贫的重要支柱产业，实现了全产业链与精准扶贫的无缝对接。全县实施茶产业扶贫项目27个，其他涉茶项目60多个，安化县茶产业从业人员近36万人，全县15万贫困人口中因茶脱贫达到9.4万人，“安化黑茶模式”作为产业发展和精准扶贫的成功典范在全国推广。
五是茶旅融合跨界发展。全面启动古茶市、茶亭、茶碑、风雨廊桥等茶文化遗存和文物的普查工作，白沙溪茶厂、安化茶厂、永锡桥等茶文化遗迹得到了有效保护和修缮。城镇建设充分融入茶文化元素，中国黑茶博物馆、黄沙坪古茶市、陶澍文化广场、盛世茶都黑茶大市场、云台茶旅文化园、梅山文化生态园等重点项目全面建成，形成了良好的茶文化发展氛围。
记者：安化黑茶产业经过第一阶段的发展取得了瞩目的成绩，目前正处于新的发展阶段，今后，安化县委、县政府将采取哪些措施推动安化黑茶产业持续健康发展？
肖伟群：2018年安化县茶园面积达36万亩、茶叶加工企业达160多家，实现茶叶产量8.2万吨、综合产值180亿元、税收3.2亿元，为全国茶叶税收和科技创新第一县，连续八年位居全国重点产茶县前四强，黑茶产量连续十二年全国县级第一，应该说在全国取得了非常优异的成绩。但我们也认识到未来发展任重道远，县委、县政府结合全县发展实际情况，主要抓好以下四方面工作：
一是推进茶园基地控量提质。以创建“国家现代农业产业园、国家农产品质量安全县、国家出口茶叶质量安全示范区”为契机，坚定不移地走“小块茶园、林中有茶、茶中有林”有机生态茶园发展之路，鼓励企业打造一批集标准化种植、自动化加工、体验休闲于一体的有机生态茶园。
二是提升品牌宣传热度力度。以传统主流媒体和新媒体相结合，加大对“安化黑茶”、“安化旅游”公共品牌的宣传营销，将国家地理标志保护产品、中国驰名商标“安化黑茶”的宣传与全县旅游形象宣传捆绑营销，进一步叫响“安化黑茶养生休闲游”品牌，争取主流媒体继续加大对安化及安化茶旅产业的关注和宣传力度，强化公共品牌的宣传。
三是推进科技成果高效转化。重点支持基础研究、科技成果转化、新产品研发、实用技术推广等领域。针对产业短板、关键技术攻关等行业急需解决的问题，与国内外高等院校、科研院所、行业企业展开各种形式的战略合作，跟踪和引进行业最新科技成果，对安化黑茶高新技术成果转化项目和大众化、功能化、便捷化、时尚化的新产品研发项目给予重点支持和奖励。
四是推进茶旅一体深度融合。围绕“茶要稳、旅要进、茶旅工作有亮点”的指导思想，推进产业结合、资源整合、宣传融合，进一步凝聚共识，聚焦安化茶旅产业内涵式发展，统筹式协调，保持发展定力；按照“稳中求精”的原则，以“调整、创新”为抓手，推进安化茶旅产业高质量发展。加快黑茶特色小镇、茶乡花海、安化黑茶学校等茶旅重点工程建设，做好安化黑茶文化系统申报国家重要农业文化遗产工作，策划和打造多条以茶为媒的精品旅游线路，全方位展示安化深厚的梅山文化和黑茶文化底蕴和丰富的旅游资源，推进茶旅融合。
